D三歲的小誠,個子不高也不愛動,喜歡吃零食且體重過重,老師發現小誠有嚴重的 O 字腿。小誠的飲食中可能缺乏下列何種營養素? 
(A)維生素 A 
(B)維生素 B 
(C)維生素 C 
(D)維生素 D 

 

脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。脂溶性维生素可在体内大量贮存,主要贮存于肝脏部位,因此摄入过量会引起中毒各種維生素及缺乏時的症狀:

A:夜盲症、乾眼症、皮膚乾燥

D:軟骨症(兒童)、骨質疏鬆(成人)

E:不孕、易老化

K:出血不止

B1:腳氣病、神經炎

B2:口角炎

菸鹼酸:癩皮病

B6:皮膚炎

H:皮膚炎、肌肉疼痛、食慾不振

葉酸:惡性貧血

B12:惡性貧血

C:壞血病、齒齦浮腫、齒間出血

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